Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Životopis Arkady Novikov
Arkady Anatolyevich Novikov - tvůrce restauračního řetězce Novikov Group v Rusku a v zahraničí, tvůrce kuchařských pořadů "Candidate" na TNT, "MasterShef" na STS, dvakrát vítěz ocenění "Man of the Year" podle verze mužského časopisu GQ v kategorii restaurátor roku 2004 a 2015).Restaurátor Arkady Novikov
Jeho restaurační říše, která zahrnovala více než padesát koncepčních gastronomických projektů, které byly vždy úspěšné, se v roce 2016 změnilo na 25 let.Dětství a rodina Arkady Novikov
Budoucí majitel módních metropolitních restaurací se narodil 25. července 1962 v Moskvě. Jeho otec byl konstruktér, klidný a inteligentní muž. Matka - plná energie a silná žena, která tyto vlastnosti přenesla na svého syna. Aby se starala o své dítě, získala si práci ve své mateřské škole. Rodiče se předčasně rozvedli a matka se zabývala vychováváním kluka (to se stalo s použitím pásu) a babičkou. Žili na Plyushchikha.Arkady Novikov je často obtěžován vrstevníky
Ve škole byl Arkady často otřeseni. Byl urážen jak morálně (například s posměšným rýmem, jako starodávný milovník pohádek - novikovský Žid "všech rudých a bílých), a fyzicky (byl nejslabší a nejmenší ve třídě).K nápravě situace se dokonce zapsal do oddílu karate.V raném dětství se Novikov chtěl stát policistou, sníval o tom, že jezdit jako motorkáři na motocyklu. Ve škole nemyslel na možnou profesi, ale studoval hlavně na studentech.
Po absolvování středoškolského vzdělání v roce 1979 se mladý muž pokusil vstoupit do institutu silniční dopravy, ale neuspěl na přijímací zkoušky. Pak, na radu přítele mého matky, pracovníka ve stravování, vstoupil do gastronomické školy. Nevěděl, jak předtím vařit, ale s potěšením začal ovládat dovednosti vaření, a nakonec se obrátil z troechnik na vynikajícího studenta.
Arkady Novikov šel studovat u kuchaře
V armádě tam byl služba, kde "podle jeho názoru" nikdy neměl žádné problémy kvůli židovské národnosti. Byl vedoucím (průvodce) služebních psů ve společnosti letecké jednotky v Gruzii.Začátek kariéry Arkady Novikova
Po armádě se budoucí "pancake baron", jak se nazývá v zahraničí, pracoval 5 let jako kuchař v restauraci "Universitetsky". Aby mohl profesionálně růst, nastoupil Arkady Novikov do Ústavu národního hospodářství. Plekhanov na večerní formě školení.Současně s nabytím nových teoretických znalostí prakticky vylepšoval své dovednosti v restauracích Havana, Olympic Lights a Victoria.Arkady Novikov o své první restauraci
V roce 1997 otevřel Arkady Novikov legendární sídlo "Bílé slunce pouště", na jehož interiéru (založené na stejnojmenném filmu) pracoval nejlepší mudrci z Uzbekistánu, pak se stala skvělá myšlenka na síť cenově výhodných restauračních podniků - Yolki-palki, Sushi Paddle a pak přibližně každý rok uvedl do provozu restauraci s kompozicí a výzdobou, jako v představení. Mezi ně patří gurmánská mekka v saloncích ("Biscuit"), místa pro stoupence vinobraní ("Attic"),módní trendy (Vogue Cafe), obchodní schůzky (GQ Bar), návštěvníky z divočiny Bolshoi s praxí slev na vstupenky do divadla, Fauchonské gastronomické butiky, kde si můžete objednat jídlo z jakékoliv části světa.
Arkady Novikov otevírá jednu restauraci za druhou
V roce 2005 rozšířil majitel největší restaurační holdingové společnosti svůj rozsah činností. Stal se přední televizní show "Kandidát" a také vytvořil farmu "Agronom", aby svým zařízením zajistil nepřetržité dodávky čerstvého a organického ovoce, bobulovin, zeleniny a zelených. Později se zde vyráběné produkty začaly prodávat pod značkou Novikov nejen v restauracích, ale iv obchodech.Osobní život Arkady Novikova
Restaurátor se od roku 1990 oženil s Nadezhdou Advokatovou, je mladší než její manželka po dobu 5 let. Dívka byla přítelem manželky svého přítele a často se setkali ve stejné společnosti. Užší komunikace se objevila, když ji pozval navštívit první McDonald's v Moskvě a museli několik hodin stávat ve frontě u vchodu. Týden poté podali žádost do matriky.Arkady Novikov a jeho žena Nadezhda
Brzy měli dceru Alexandra, potom (po 6 letech) syna Nikita.Nadia se zabývala doma a rodičovstvím. Když vyrostli, s cílem seberealizace se stala vlastníkem květinového studia "Flower Studio 55". V roce 2007, jako modelová matka, se spolu s dětmi přestěhovala do Spojeného království, aby byla s nimi, protože její dcera vstoupila na univerzitu umění v oddělení PR. V britském hlavním městě Nadezhda otevřel vlastní SPA salon.V roce 2008 si milionářský restauratér koupil vilu Fontanelle, která se nacházela 50 kilometrů od Milána na jezeře Como, za 33 milionů eur, které předtím vlastní Gianni Versace. Až do úmrtí italského designéra v roce 1997 byly takovéto osobnosti jako princezna Diana, Sting, Elton John a Madonna častými hosty tohoto mini-paláce.
Arkady Novikov a jeho děti
V roce 2011, když jsou na dovolené na italském ostrově Sardinie, kde má jejich rodina jiný, ne tak slavný zámek, dcera Sasha se setkala s synem Arkadyho z římského Abramoviča. Od roku 2013 žijí mladí lidé společně v Londýně. V roce 2015 se objevovaly pověsty o rušení jejich vztahu, vyvrácené v tisku známým párem, modelkou Anna Kuznetsovou.Ve stejném období se stalo známým románem osmnáctiletého syna Novikova a jeho dcery Jevgenije Kafelnikova, 16leté Alesie.Společně se svými rodiči strávili mladí lidé v srpnu 2015 ve Fontanelle. Nicméně, v únoru 2016, to bylo známé o konci jejich romantického příběhu.
Kromě krásných nemovitostí a malebných přírodních koutů restauratér miluje výtvarné umění. Nepovažuje se za sběratele, ale je vlastníkem asi sto děl (krajin a zátiší) umělce Viktora Dynnikova.
Arkady Novikov dnes
V roce 2011 se říše Arcadie přesahovala hranice země. Otevřel vlajkovou loď restauraci Novikov Berkley s asijskou a středomořskou kuchyní v hlavním městě Albionu. Navzdory skutečnosti, že recenze o něm v místním tisku byly, mírně řečeno, ne nejlepší a tento projekt podnikatele se ukázal jako úspěšný. O rok později byl v Chelsea otevřen Brompton od Novikova, další 7 měsíců později - Rextail na Albemarlově ulici, která se zaměřuje na pokrmy z masa a ryb, které nejsou geograficky propojeny s určitou zemí nebo s kuchyňkou.Rozhovor s Arkadim Novikovem
V roce 2013 začal restauratér vysílat televizní pořad "MasterShef" na STS. V roce 2015 zahájil ve stylovém hotelu Grand Hotel Sheraton v Dubaji (SAE) Nikolskaya Burgernaya # FARSh, další restauraci s asijskou kuchyní Novikov Restaurant & Bar, která se také angažovala v aktivní expanzi v internetovém prostoru.
Úspěch Arkady Novikova
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send