Vladimir Anenkov, životopis, zprávy, fotky!

Životopis Vladimíra Anenkova

Vladimir Igorevich Anenkov je podnikatel, který dostal svůj život "v plné výši": ztráta rodičů v dospívání, rakovina v mládí, žhářství restaurace na vrcholu úspěchu ... Všeobecně lze říci, že se tato osoba nebojí a cokoli zvraty osudu.

Vladimír Anenkov je úspěšný restauratér s obtížným osudem

Tragické dětství

Biografie Vladimíra Anenkova začíná v roce 1975. Její otec je učitelkou na katedře ruské literatury na humanitární univerzitě v St. Petersburgu a její matka je žena v domácnosti. Budoucí podnikatel přišel o 15 roků: oba zemřeli při dopravní nehodě. Babička vzala výchovu chlapce a ona vnutila vnukovi lásku k vaření a pokrmy různých národních kuchyní.
Nyní však nebudeme popisovat všechny životy v životě Anenkova: sám se nechce mluvit o své minulosti, ale ochotně sdílí s novináři události jeho přítomnosti.

Podnikatel s dobrým vkusem

Podle Vladimíra Igoreviče je obchodník s dobrým vkusem. On otevřel první restauraci na Nevě v roce 2000. Pak mu bylo 25 let.Nicméně mladý věk a nedostatek odborného vzdělání nezabránily podnikateli, aby své restaurace změnil na jedno z nejnavštěvovanějších míst ve městě po dobu tří let. A dokonce i dnes je otázka, kde je nejlepší místo pro odpočinek a chutné jídlo na Nevě, mnoho Petrohradů odpoví: v restauracích Anenkov.

Restaurace Anenská láska a Petrohrad, hosté města

Pravděpodobně, kdyby podnikatel pracoval v Moskvě, jeho jméno by bylo dlouho známo celé zemi. Podnikatelé v St. Petersburgu se však vyznačují svou přirozenou skromností: nepotřebují všichni-ruskou slávu. Mimochodem, o slávě v Petrohradě a byl náš rozhovor s Vladimírem Anenkovem:
- Dobrý den. V Petrohradě se vám podařilo vytvořit síť restaurací se širokou nabídkou kuchyní bez peněz nebo zvláštních znalostí. Takže, jaké je vaše tajemství úspěchu?
- Není tajemství. Měl jsem rád vařit, vynalezl nádobí a živil lidi. A nějak se to stalo, že jsem neměl jiný způsob, než otevřít vlastní restauraci.

Podnikatel měl vždy rád vařit a léčit.

- Co znamená, že jste otevřel svůj první podnik?
- Oh! - Vladimir Anenkov se směje.- Z nějakého důvodu si každý myslí, že zahájení podnikání vyžaduje miliony. To není. Chcete-li začít podnikat, potřebujete mozky a obrovskou, prostě nesmírnou touhu pracovat! Mám peníze na pronájem malého pokoje a to je všechno. Vzal jsem spoustu použitých zařízení, osobně jsem je koupil téměř každý den v malých partiích, neustále si půjčoval od jednoho či druhého dodavatele - ale díky Bohu věřili, že mi půjčili ...

"Se světem na nitě ..."

- Jo, tak vy, jak říkají, začali "se světem na řetězec"?
- No, něco! Neudělal jsem si cíl stavět milionáře a odpočinout v Courchevelu. Dokonce i teď musím někam odpočívat jednou za rok, ale nikdy jsem nebyl v Courchevelu. Chtěla jsem vytvořit takové místo v rodném městě, kde by bylo útulné a chutné pro jakoukoli osobu, bez ohledu na to, jakou kuchyni má ráda.
- Jak se rodina Anenkova vztahuje k vaší práci?
"Mám úžasnou rodinu," usmála se široce Vladimir Anenkov, "ve skutečnosti jsme otevřeli první restauraci ve třech: já, moje mladá manželka a syn, jehož existence jsme nejprve neměli představu. Ale ukázalo se, že byl s námi po celou dobu, pomáhal nám namalovat stěny v místnosti a položit stoly ... Moje žena se dozvěděla o těhotenství až ve druhém měsíci ...
- Vladimír Igorevich, nyní se v Petrohradě hovoří o rozvodu Anenkovců ...
- Kachna novin.Nechápu, odkud získali tyto informace. Takže já, Anenkov, jsem rozvedl svou ženu - ano, to je nějaký nesmysl! Noviny často přicházejí s nějakými směšnými pověstmi o mně a mé rodině. Nevím, chtějí v mé biografii najít něco špatného, ​​ale nic není, dělají to co nejvíce. O rozvodu z manželky ani řeči nemůže být!
- Děkuji za vysvětlení této situace. Ale pojďme se vrátit k vaší firmě. Dnes je v Petrohradě 12 vašich restaurací. Můžete říci, že jste ve městě velmi známá osoba?
"Pravděpodobně, ale ne v širokých kruzích," Anenkov roztáhne ruce, "nemám touhu ke slávě, není to pro mne zajímavé." Zde jsou restaurace PR, ale proč lidé vědí, kdo je za těmito restauracemi?

Plány do budoucna

- Sdílejte, prosím, vaše plány do budoucna? Jak vidíte svou firmu za 5, 10 nebo 20 let? - Oooooh! V Petrohradě jsme již přijali nejlepší místa. Myslím, že se zde více restaurací neotevře. Teď se podívám na další města - Kazan, Nižný Novgorod. Moskvu v zásadě nepovažuji: toto město mě nikdy nemilo.

Anenkov plánuje - přístup k všichni-ruské úrovni

- To znamená, že se vaše místa brzy otevřou po celé zemi?
- Ano, - odpověděl Vladimir Anenkov, - za 5 let syn dokončí studium, přijde se mnou se mnou. S jeho iniciativou a znalostmi budeme schopni udělat velký krok kupředu. Původně jsem zahájil své podnikání, abych to opustil mému synovi. Ačkoli to bylo velmi obtížné a za prvé dva roky jsem byl neustále v dluzích ...
- Co byste radil těm začínajícím, kteří dnes otevřou kavárnu? Možná jsou některé chyby, ze kterých je můžete uložit?
- Udělej, udělej a udělej. Dokud nezažijete všechny tyto problémy podle svých zkušeností, stále nevěříte nikomu, co a jak se to stane. Neudělám radu. Protože je to stále zbytečné. Každý se považuje za nejinteligentnější, a proto jedná sám.
- Vladimir Igorevich a poslední otázka, která se týká vaší vášně nožů. Je pravda, že ve svém volném čase děláte nože s vlastními rukama?
- Pravda. Toto hobby je od dětství. Když mi můj narozeninový strýček dal ručně nůž. Tak jsem byl překvapen a inspirován, že jsem se rozhodl udělat něco podobného sama.A, víte, to se ukázalo dobře! No, pokud ignorujete skutečnost, že při práci na prvním noži jsem odřízl prst. Podařilo se nám dostat se do nemocnice a šit ji, všechno se stalo společným. Kolekce deseti kotoučů s dřevěnou rukojetí je nyní uložena v mém domě. Zbytek práce, kterou jsem dal přátelům a partnerům.

Hobby Vladimíra Anenkova - výroba nožů

Nemůžete volat biografii Vladimíra Anenkova jednoduchou: od dětství pracoval, zkoušel nové věci a pracoval na sobě. Možná je to jeho tajemství úspěchu - dosažení cílů navzdory všemu.

Sledujte video: VADIM ANANEV - CARUSO (Smět 2024).